Seit über 3 Wochen...

... leben und arbeiten wir nun auf der idyllischen Farm Hellevad Vandmoellen, einer ehemaligen Wassermühle im Südosten Dänemarks. 

Auf 65 ha Land wird hier Getreide, Kartoffeln und viele andere Sorten Gemüse vorwiegend für den Selbstgebrauch angebaut. Bis zu 9 Familien können gleichzeitig in den toll ausgestatteten Ferienwohnungen Bauernhof-Urlaub machen und in einer Großküche bekocht werden.  

Das Angebot in kleinen Hofladen ist selbstgebackenes Brot, Fleisch, Gemüse und vieles mehr. Für Konferenzen kann ein Meeting-Raum mit Catering angemietet werden.

Wir selbst schweben hier zwischen Luxusurlaub und „harter“ Farmarbeit. Ersteres aufgrund unseres schönen 3-Zimmer-Appartments, Sonnenschein seit Wochen, köstlichen Essens (welches uns oft wie im Restaurant serviert wird), einem Badesee 100m vom Haus entfernt, einer Kletterwand und die Möglichkeit jederzeit zu Reiten oder Trampolin zu springen …

Wenn wir nicht gerade diese Vorzüge genießen, helfen wir beim Farmbetrieb. Zur Zeit gibt es viel auf den Feldern zu tun. Wir haben bereits Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Beete, Karotten und Rettich gesät. Zu unserer täglichen Arbeit gehört das Ausmisten der 7 Pferdeboxen.  Die weiteren Tätigkeiten sind sehr variabel:  Die Reithalle wässern, Unkraut jäten, Wände kalken, Apartments reinigen, Pferde füttern, 200 Äpfel schälen, beim Kinderreiten helfen, graben, kehren, sortieren, putzen, harken, schneiden, würfeln, streuen, …

Unsere 2-5 Kaffeepausen am Tag genießen wir draußen in der Frühlingslandschaft – oft mit den beiden anderen Angestellten hier (Agi aus Ungarn und Wazek aus der Tschechischen Republik). Diese Internationalität lässt leider unsere Dänischkenntnisse stagnieren. :-(

Elsebeth und ihr Mann Bjarne, unsere 2 Chefs, sind Workaholics mit einem angenehm trockenen Humor und arbeiten beide Vollzeit auf der Farm. Sie sind selbstverständlich bedacht, dass für die Gäste alles perfekt läuft und schauten uns zu Beginn bei der Arbeit gern 4 mal auf die Finger. Mittlerweile haben sie aber begriffen, dass wir die perfekten Wwoofer sind und haben mehr Vertrauen in unsere farmtechnischen Fähigkeiten ;-)

Am Freitagmorgen brechen wir in Richtung Schweden auf und hoffen spätestens Samstag in Göteborg anzukommen.  

Es grüßt euch 

 und unsere wilden Nachbarn: